PUDING COKLAT ala KFC

بِسْمِ اللهِ الرَّحْمٰنِ الرَّحِيْمِ

Bahan Puding:
• 2 bungkus agar-agar plain
• 1 kaleng Susu Kental Manis Coklat
• 3 sdm coklat debu
• 4 sdm gula pasir
• sejumput garam
• 4 kaleng susu kental manis air atau susu cair + 1 kaleng air hangat untuk melarutkan coklat debu (total 5 kaleng air)

Cara membuat :
- Larutkan coklat debu diair hangat
- Masukkan agar-agar kedalam panci ,  tuangi air kemudian aduk sampai larut
- Masukkan larutan coklat debu ,  susu kental manis coklat ,  gula ,  garam.  Aduk rata
- Nyalakan kompor dengan api sedang ,  aduk sampai mendidih
- Matikan api ,  biarkan sampai uapnya hilang
- Tuang kedalam cetakan

Bahan Vla :
° 500 ml air / susu cair
° 2 sdm maizena , mampu dikurangi (sesuaikan kekentalan yang diinginkan)
° 4 sdm gula pasir
° sedikit vanili
° 1 kuning telur ,  kocok lepas

Cara membuat vla :
- Dipanci ,  larutkan maizena dengan susu cair ,  tambahkan vanili ,  gula pasir ,  garam lalu aduk rata. 
- Masak dengan api kecil sambil terus diaduk sampai mulai mengental
- Ambil sedikit adonan kemudian campur dengan kuning telur ,  aduk rata.  Tuang kembali campuran kuning telur kedalam vla.  Aduk rata
- Masak sampai meletup ,  matikan api.  Biarkan dingin..

Sajikan Puding dengan vla..

Selamat mencoba ,  semoga bermanfaat...

🌹 Ala Ummu Abdillah Darma

Lihat juga resep diblog..
https://resepkomplit123.blogspot.com

باَرَكَ الله فِيْكُنَّ

🍰 🍰

🌺 Menyajikan Resep Masakan Dengan Aneka Citarasa🌺