ACAR MENTAH TIMUN & WORTEL

بِسْمِ اللهِ الرَّحْمٰنِ الرَّحِيْمِ

 

Bahan:
7 buah timun
1 buah wortel
5 siung bawang merah
15 cabe rawit/sesuai selera
1 sdm garam
1 ,5 sdm gula pasir
3 sdm cuka
50 ml air

Cara membuat:

Kupas timun , wortel dan bawang merah , basuh dengan air bersih , tiriskan. Potong-potong timun , wortel , bawang merah bentuk kotak-kotak kecil/selera. Iris-iris cabe rawit.
Campur timun , wortel , bawang merah dan cabe rawit , tambahkan garam , gula pasir , cuka , dan air. Aduk rata. Tes rasa sesuaikan rasa asam asin dan manisnya..
Taruh dalam wadah dan tutup rapat. Masukkan ke dalam kulkas , biarkan selama 3 jam.  Siap disajikan..

🌹Ummu Atiiqoh Buton

Lihat juga resep diblog..
https://resepkomplit123.blogspot.com

باَرَكَ الله فِيْكُنَّ

🍰 🍰

🌺 Menyajikan Resep Masakan Dengan Aneka Citarasa🌺