GABIN VLA TAPE

Bismillahirrohmanirrohim

Assalamu'alaykum warahmatullahi wabarakatuh

Bikin camilan apa hari ini? Gimana bila nyobain gabin vla tape ini , lumayan lho untuk variasi camilan keluarga di rumah. Kalau biasanya gabin memakai ragout sebagai isiannya , naaah yang ini memakai vla tape. Selain vla tape , mampu juga memakai vla vanilla biasa atau bahkan vla coklat. Vla tape ini juga mampu digunakan untuk isian sus lho , enaaak deh.

Gabin vla tape ini terinspirasi dari kak Hanny di IG. Sebagai emak-emak yang suka latah , wajib donk buat gue untuk nyobain hihihi. Gabin yang sudah diisi vla tape , digoreng sebentar saja. Karena tidak memakai lapisan kocokan telur , memang risikonya berminyak sekali. Next time gue pengen nyoba yang dicelupin telur dulu deh. Eeeh tapi cocok gak ya , secara vla kan manis hihihi. Ntar deh kudu nyobain semoga tau cocok atau nggaknya. Monggo yang mau nyobain resepnya.

GABIN VLA TAPE

Bahan :

1 bungkus gabin

200 gr tape singkong , buang sumbunya

1 sachet susu kental manis

50 gr gula pasir atau menyesuaikan manisnya tape ya

75 gr tepung terigu

150 ml air

Minyak goreng secukupnya

Cara Membuat :

1. Haluskan tape memakai garpu kemudian tambahkan susu kental manis , gula pasir dan terigu. Aduk sampai rata.

2. Tuang air , masak dengan api kecil sambil diaduk sampai mengental dan meletup-letup. Matikan api.

3. Setelah vla agak hambar , masukkan ke dalam piping bag atau plastik segitiga. Semprotkan ke gabin kemudian tumpuk dengan gabin lainnya. Rapikan sisi-sisinya.

4. Panaskan minyak , goreng gabin sebentar saja , sekali balik aja ya. Angkat dan tiriskan.

Kelihatannya memang gampang dan simpel ya , eeeh tapi gue mah kesulitan waktu ngolesin vla-nya. Berantakan deh risikonya hihihi. In sha Tuhan next time dicoba lagi.

Selamat mencoba...semoga bermanfaat ya ^^