RISOLES JAGUNG MANIS

بِسْمِ اللهِ الرَّحْمٰنِ الرَّحِيْمِ

RISOLES JAGUNG MANIS

Bahan isi:
2 buah jagung kuning , pipil
10 buncis , potong kecil-kecil
3 wortel , potong kecil-kecil
2 sdm terigu
2-3 sdm mayones
100 gr udang kupas
Gulan dan garam secukupnya
Air secukupnya

Bumbu halus :
Merica ,  bawang merah ,  bawang putih



Cara membuat isi :
- Tumis bumbu halus sampai harum ,  masukkan air
- Setelah mendidih ,  masukkan wortel dan jagung manis ,  biarkan setengah matang
- Masukkan buncis ,  gula ,  garam dan udang
- Setelah air hampir habis ,  taburi terigu sedikit demi sedikit sampai tercampur rata
- Matikan api ,  biarkan hangat ,  masukkan mayones ,  aduk rata

Biskuit gabin/biskuit krispi blender halus untuk paniran

Bahan kulit :
2 gelas Terigu
1 sdm minyak goreng
Sejumput garam
Air secukupnya

Campur rata semua materi diatas menggunakan whisker ,  aduk sampai licin.

Penyelesaian :
- Panaskan wajan anti lengket ,  masukkan satu sendok sayur kemudian buat dadar
- Letakkan diatas piring kalau sudah matang ,  masukkan satu sendok materi isian lalu lipat
- Lakukan sampai jawaban ,  sisihkan sebagian adonan untuk membalut risoles
- Masukkan risoles ke dalam adonan yang tersisa kemudian goreng sampai matang
- Biarkan hirau taacuh lalu guling diatas biskuit yang telah dihaluskan..

Selamat mencoba ,  semoga bermanfaat..

🌹 Ummu Abdillah Darma Bone


Lihat juga resep diblog..
https://resepkomplit123.blogspot.com

باَرَكَ الله فِيْكُنَّ

🍰 🍰

🌺 Menyajikan Resep Masakan Dengan Aneka Citarasa🌺