SATE AYAM SAUS KECAP INGGRIS

 بِسْمِ اللهِ الرَّحْمٰنِ الرَّحِيْمِ

Bahan :
300gr Dada Ayam , potong kotak
3 siung Bawang Putih , cincang kasar
5 cabe rawit haluskan
1 Sdm Gulpas
1 sdt maizena larutkan dengan sedikt air
Minyak untuk mengoles dan menumis
Tusuk sate

Bumbu Perendam:
4 sdm Kecap Manis
3 sdm Kecap Inggris
1/2 sdt Merica Bubuk
1 Sdm kaldu bubuk
1/4 sdm Garam
2 buah jeruk purut peras airnya
Air secukupnya


Cara membuat :
Cuci bersih ayam tiriskan
Dalam wadah/mangkuk siapkan bumbu perendam masukkan ayam diamkan kurleb 1 jam. tusuk dengan tusuk sate tiriskan , jangan dibuang sisa bumbu perendamnya.siapkan pembakaran sate atau klw g mau bau asap hehe... susun  dalam loyang anti lengket lalu panggang hingga matang kurleb 25 menit jgn lupa di oles dengan  minyak sebelum di bakar/dipanggang. Sisihkan
Panaskan wajan beri sedikit minyak tumis bawang putih dan cabe rawit halus hingga harum masukkan sisa bumbu perendam tambahkan sedikit air biarkan mendidih , tambahkn gulpas , garam dikit , kentalkan dengan larutan maizena biarkn meletup2. Susun sate dipiring saji siram dengan saus kecap inggris... sajikan

📝  Ummu Muhammad Bone

Lihat juga resep diblog..
https://resepkomplit123.blogspot.com

باَرَكَ الله فِيْكُنَّ

🍰 🍰

🌺 Menyajikan Resep Masakan Dengan Aneka Citarasa🌺