TELUR BEBEK MATA SAPI BUMBU ASEM

بِسْمِ اللهِ الرَّحْمٰنِ الرَّحِيْمِ

Bahan :
3 butir telur bebek
1 mangkuk kecil Air asem (sesuaikan selera ringkat keasamannya)
4 bawang merah iris tipis
1 bawang putih , iris tipis
1 sdm kecap manis
Garam secukupnya
1/2 sachet saus tiram ,  mampu tidak pakai
Minyak untuk menggoreng dan menumis

Cara membuat:
- Panaskan minyak ,  goreng satu persatu telur belibis (jangan terlalu lama ,  asal berkulit saja) , sisihkan
- Panaskan 1 sdm minyak goreng lalu tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum
- Masukkan air asem ,  garam ,  kecap dan telur
- Biarkan mendidih ,  sesekali dibalik biar kuning telurnya matang sempurna
- Masukkan saus tiram ,  aduk rata
- Matikan api jikalau air sudah berkurang

Selamat mencoba ,  semoga bermanfaat..
🌹 Ummu Abdillah Darma


Lihat juga resep diblog..
https://resepkomplit123.blogspot.com

باَرَكَ الله فِيْكُنَّ

🍰 🍰

🌺 Menyajikan Resep Masakan Dengan Aneka Citarasa🌺