NACHOS SAUS MAYO BOLOGNESE

Bismillahirrohmanirrohim

Assalamu'alaykum warahmatullahi wabarakatuh

Masih dalam edisi nachos yaa. Bikinnya barengan dengan nachos yang diposting sebelum ini , jadi fotonya juga nuansanya hampir sama ya hihihi. Udah males mikir mau distyling gimana lagi , jadi ya dimirip-miripin aja , cuma geser dikit sana sini semoga keliatan beda dikit. Nachos lagi jadi favorit kami sekeluarga nih , jadi ya bikin lagi dan bikin lagi. Kalau aku sih bersama-sama memang penggemar berat tortilla chips alias kripik tortilla. Kalau lagi nyetir keluar kota , biasanya aku dan suami kompak , ngemilnya tortilla chips. 

Nachos yang ini beda dikit dengan yang aku buat sebelumnya. Kali ini aku memakai saus mayo dan bolognese. Masih punya sedikit keju mozarella , jadi aku tambahkan saja sekalian. Setelah ditata dalam pinggan dan diberi duo saus serta moza , nachos ini aku panggang sebentar , sekitar 15 menit. Hasilnya nachos jadi lebih tahan lama kriuknya. Lebih enak deh pokoknya.

Tidak ada resep khususnya ya , alasannya yaitu memang gampang banget. Kebetulan aku masih punya 1/2 botol kecil saus bolognese homemade. Resepnya udah sering aku posting yaa. Kalau gak punya , mampu pakai juga saus bolognese siap pakai yang banyak dijual di supermarket. Saus mayo aku buat dari mayonaise yang diberi sedikit air lemon dan irisan parsley kemudian diaduk sampai rata. Takarannya? Lagi-lagi pakai kira-kira aja ya , sesuaikan dengan selera aja. Kalau yang suka asam , boleh pakai air lemon yang agak banyakan. Gak punya parsley? Bisa pakai oregano.

Setelah ditata di pinggan lengkap dengan saus dan keju moza , aku taburi lagi dengan parsley dan oregano. Setelah tamat dipanggang , beri irisan tomat cherry , hmmmm enak deh. Monggo mampu dicobain dan buktikan yaaa hihihi. Lumayan lho untuk cemilan keluarga di weekend ini , mampu ngajak belum dewasa juga untuk membuatnya. Pasti seru!!

Selamat mencoba...semoga bermanfaat ya^^